שלום עליכם, חברים יקרים! מנדי גרינברג כאן, יחד עם חיה מושקא והילדים, שולח לכם חיבוק חם במיוחד. תגידו, יש משהו יותר מתוק משבת? ואם אפשר להוסיף עוד קצת מתיקות, זה בכלל געוואלדיג! אז בואו נדבר על משהו שאני ממש אוהב: הכנת ממתקים ביתיים לשבת.
עכשיו, אולי אתם חושבים לעצמכם, "מנדי, אין לי זמן לזה! אני עמוס עד מעל הראש!" ואני מבין אתכם לגמרי. אבל תאמינו לי, זה לא חייב להיות מסובך. זה יכול להיות פשוט, כיף, ובעיקר - להכניס הרבה אור ושמחה לשבת שלכם.
פעם אחת, כשהייתי בשליחות בתאילנד, היה לנו קהל קטן אבל חם של יהודים מכל העולם. אחד מהם, בחור צעיר מניו יורק, היה ממש "אויס מענטש" – אדם מדוכדך, לא שמח. ניסינו לעודד אותו, לשיר איתו ניגונים, אבל שום דבר לא עבד. ואז, חיה מושקא הכינה לו עוגיות שוקולד צ'יפס ביתיות. אתם לא מאמינים איך העיניים שלו נדלקו! פתאום, היה לו חיוך ענק על הפנים. הבנתי אז, שגם ממתק קטן יכול לעשות ניסים, להכניס אור ללב של יהודי.
אז מה הסוד? זה לא רק המתכון, זה הכוונה! זה להכין משהו עם אהבה, עם מחשבה על מי שיאכל את זה. זה להפוך משהו גשמי למשהו רוחני. הנה כמה רעיונות שיעזרו לכם להמתיק את השבת:
1. "ואהבת לרעך כמוך": יותר מסתם מתכון
הרעיון החסידי פה הוא פשוט: כל מעשה שלנו צריך להיות מתוך אהבה. לא סתם לעשות משהו כי "צריך", אלא מתוך רצון אמיתי לשמח אחרים. הרבי מליובאוויטש תמיד הדגיש את החשיבות של "ואהבת לרעך כמוך" – לא רק במילים, אלא גם במעשים.
איך זה מתבטא בהכנת ממתקים? כשאתם מכינים עוגיות, תחשבו על האנשים שיאכלו אותן. תחשבו על החיוך שלהם, על השמחה שהעוגיות יביאו להם. תתפללו שהמתיקות הזו תחלחל לתוך הלב שלהם ותמלא אותם באור.
לדוגמה, כשחיה מושקא מכינה את ה"רוגעלעך" המפורסמים שלה, היא תמיד אומרת תהילים בזמן האפייה. היא אומרת שהתפילות נספגות בבצק ונותנות לעוגיות טעם מיוחד. ואני אומר לכם, זה באמת עובד!
2. "בכל דרכיך דעהו": להפוך את היומיומי לקדוש
העיקרון פה הוא, שאנחנו יכולים למצוא את האלוקות בכל דבר – גם בדברים הכי פשוטים. "בכל דרכיך דעהו" – בכל מה שאנחנו עושים, אנחנו צריכים לזכור את הקב"ה.
איך זה קשור לממתקים? אל תראו בהכנת ממתקים רק עבודה פיזית. תראו בזה הזדמנות להתחבר לקב"ה. תשירו ניגון חסידי בזמן שאתם מערבבים את הבצק, תחשבו על ניסים שהקב"ה עשה לנו בעבר, תודו לו על כל הטוב שהוא נותן לנו.
אני זוכר פעם, שהבן שלי, מנחם מענדל, עזר לי להכין חלות לשבת. הוא היה קטן, אז הוא בעיקר עשה בלגן, אבל שמתי לב שהוא שר לעצמו ניגון של שמחה. פתאום הבנתי, שגם הבלגן הזה הוא חלק מהקדושה של שבת.
3. "ושמחת בחגיך": שמחה פורצת גבולות
השמחה היא כלי עצום! היא יכולה לשבור מחסומים, לרפא פצעים, ולהביא גאולה. "ושמחת בחגיך" – אנחנו מצווים לשמוח בחגים, אבל השמחה צריכה להיות חלק מחיי היומיום שלנו.
איך זה קשור לממתקים? תכינו ממתקים צבעוניים, יפים, שמחים! תשתמשו בסוכריות, בנצנצים, בכל מה שיכול לעשות לכם חיוך על הפנים. תעשו את זה עם הילדים, עם המשפחה, עם חברים. תהפכו את זה למסיבה קטנה!
למשל, אפשר להכין "סוכות" קטנות מבצק פריך ולמלא אותן בפירות יבשים. זה גם טעים, גם יפה, וגם מזכיר לנו את הנס של סוכות. אפשר גם להכין "חנוכיות" מבצק סוכר ולשים עליהן סוכריות בצבעים של נרות. זה מכניס הרבה אור ושמחה לחג החנוכה.
4. "לתקן עולם במלכות ש-ד-י": פעולה קטנה, השפעה גדולה
אנחנו מאמינים, שכל פעולה שלנו משפיעה על העולם כולו. "לתקן עולם במלכות ש-ד-י" – אנחנו צריכים לתקן את העולם, להפוך אותו למקום טוב יותר.
איך זה קשור לממתקים? תשתמשו בחומרים טבעיים, בריאים, שלא מזיקים לסביבה. תקנו ממוכרים מקומיים, שעובדים בתנאים הוגנים. תחשבו על ההשפעה של המעשים שלכם על העולם.
אפשר, למשל, להכין עוגיות טחינה גולמית עם דבש. זה גם טעים, גם בריא, וגם תומך בחקלאים ישראלים. אפשר גם להכין סוכריות ג'לי מפירות טריים, במקום לקנות סוכריות עם צבעי מאכל וחומרים משמרים.
5. "ונפשי יודעת מאוד": חיבור לנשמה
הנשמה שלנו צמאה לקדושה, לאור, לאהבה. "ונפשי יודעת מאוד" – הנשמה שלנו יודעת מה טוב לנו, מה משמח אותה.
איך זה קשור לממתקים? תכינו ממתקים שאתם אוהבים, שמזכירים לכם זיכרונות טובים, שמעוררים בכם רגשות חיוביים. תתחברו לנשמה שלכם.
אני, למשל, מאוד אוהב "קיגל" מתוק. זה מזכיר לי את הילדות שלי, את הבית של סבתא שלי, את השבתות החמות והמשפחתיות. כל פעם שאני אוכל קיגל, אני מרגיש מחובר לנשמה שלי, לשורשים שלי.
אז מה אתם אומרים, יהודים יקרים? מוכנים להמתיק את השבת שלכם? אל תפחדו לנסות, לטעות, ללמוד. הכי חשוב זה לעשות את זה עם שמחה, עם אהבה, עם כוונה טובה.
זכרו, כל ממתק קטן, כל עוגייה פשוטה, יכולים לעשות הבדל גדול. הם יכולים להכניס אור ללב של יהודי, לחבר אותנו לקב"ה, ולקרב אותנו לגאולה.
לא להסתפק במחשבה טובה – לקום ולעשות! תתחילו כבר עכשיו לתכנן את הממתק הבא שלכם. אני בטוח שזה יהיה מדהים!
שנזכה לגאולה השלמה במהרה בימינו ממש! אמן!
