בד"ץ מאור הכשרות הוקם על ידי הרב ישראל מאיר לוינגר, בעבר גאב"ד בעיר באזל ומומחה כשרות בעל שם עולמי, הרב ישראל גואלמן רב קהילת שערי תבונה בשכונת רמות בירושלים ומו"צ חשוב בעל מוניטין של שנים רבות והרב יהודה שרשבסקי, כימאי תלמיד חכם בעל ניסיון מוכח של שנים בתחום הכשרות וההלכה. על צוות הבד"ץ נמנים עשרות מפקחים ומשגיחי כשרות מוסמכים ומיומנים שצברו ניסיון רב במערכת הכשרות. כל אחד מרבני הבד"ץ מביא עמו את מומחיותו הייחודית בתחום הכשרות, על מנת לאפשר לצרכנים להנות ממוצרים כשרים בתכלית ההידור: